みなさん、こんにちはー。
今日１０月１日は日本酒の日、各地でイベントが行われてますね。
そもそも日本酒の日って？？
現在は７月１日が醸造年度（○○ＢY）の切り替わる新年度スタート日ですが、昭和３９年までは１０月１日だったんですね。
この日、蔵元の中には「酒造元旦」として祝う風習があり、その流れを汲んで、昭和５３年に業界団体が１０月１日を日本酒の日と決めたそうです。（詳しくはこちら）
余談ですが、１０月１日はコーヒーの日、醤油の日、メガネの日など盛りだくさんです（笑）
それはさて置き、各蔵のひやおろしの出揃うこの時期、秋の夜長にピッタリ！
お待ち兼ね、上原酒造さんの不老泉ひやおろしがリリースされましたので紹介いたします！
純米吟醸は夏の呑み切りで好評だったタンクから選ばれる、恒例の１本。
吟醸酒の綺麗な味わい、非の打ちどころのない美味さです、本当に。
そしてもう１本。三年後に、通称「赤ラベル」となる、たかね錦の特別純米です。
こちらは冷やとお燗と、食事に合わせてゆっくり楽しめる味わいです。
どちらも味乗りが良く、自信を持ってオススメできます！
・山廃仕込 純米吟醸 ひやおろし 1800ml 3150円 (税別)
・山廃仕込 特別純米 ひやおろし 1800ml 3250円 (税別)
四合瓶の在庫はありませんが、大丈夫です、多分一升瓶すぐ空いちゃいます。。
それから、やはり呑み切りで味乗りの良かった２８ＢＹの総の舞も入荷しています。
こちらも外せない１本ですよ〜！
・山廃仕込 純米吟醸 総の舞 生原酒 1800ml 3260円 (税別)
こちらも四合瓶の在庫はありません。
それから、不老泉ファンには是非こちらもどうぞ。
ご興味ある方は、店頭またはLINEでお尋ねください。
☆追伸☆
昨夜は、不老泉の横坂杜氏が練馬まで来てくださり、
いつもお世話になっている「かしわ屋」さんで一献させていただきました。
偶然来店されていたお客様はラッキーでしたね！(^_-)
ただ、写真を一枚も撮ってなかったのが悔やまれます。。
杜氏さん、蔵入り前のお忙しい時期にありがとうございました。
おわり。
