メリークリスマス!
さて、今日はクリスマスやお正月といった人が集まる機会にピッタリ。
みなさんとワイワイと飲める新酒の紹介です!
まずは、定番『不老泉』の「しぼりたて無濾過生原酒」
不老泉ファンにはお馴染み木槽天秤で搾る最初のお酒”初しぼり”です。
名前の通り、槽口直汲みの味わいそのものの新酒です。
本来、蔵でしか味わえない限定のお酒です〜、是非お試しください。
★不老泉 初しぼり しぼりたて純米生原酒 1800ml 2470円(税別)
一升瓶のみ、試飲可
次は、『和田龍』さんの新酒。こちらも「しぼりたて無濾過生原酒」です。
不老泉の新酒と比べると、よりフルーティーで香りは抑え目、後味はドライ。
スイスイ飲めちゃう、美味しいお酒です。オススメ!
★和田龍 搾りたて純米生原酒 1800ml 2400円(税別)
一升瓶のみ、試飲可
最後は、東京ワイナリーさんのヌーヴォー!
東京産の高級品種を使った、ほんのりした甘さが魅力のワインです。
早速、こちらもいただきました。
前半はブドウの甘みが口の中に広がり、後半はドライで綺麗にキレます。
寝かせたら更に良くなりそうな、いい味わいです。
★東京ワイン高尾ロゼ2017 720ml 3500円(税込み)
お待ちしております〜
☆☆ おまけ ☆☆
いよいよ29BYの日本酒が入荷し始めた訳ですが、
酒造年度※(醸造年度)のカウントは7月1日から翌年6月30日までの1年間。
※酒税法上、圧搾した時点で清酒を製造したとみなす。製造年月(瓶詰した日)とは異なる。
一方、ワインの場合は、原料のブドウを収穫した年がヴィンテージ年になるそうです。
まぁ大した違いはないですが、ちょっと気になったので。ご参考まで。
ところで、元号変わったらBY表示どうなるんでしょうね〜
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