みなさん、こんにちはー。
今日10月1日は日本酒の日、各地でイベントが行われてますね。
そもそも日本酒の日って??
現在は7月1日が醸造年度(○○BY)の切り替わる新年度スタート日ですが、昭和39年までは10月1日だったんですね。
この日、蔵元の中には「酒造元旦」として祝う風習があり、その流れを汲んで、昭和53年に業界団体が10月1日を日本酒の日と決めたそうです。(詳しくはこちら)
余談ですが、10月1日はコーヒーの日、醤油の日、メガネの日など盛りだくさんです(笑)
それはさて置き、各蔵のひやおろしの出揃うこの時期、秋の夜長にピッタリ!
お待ち兼ね、上原酒造さんの不老泉ひやおろしがリリースされましたので紹介いたします!
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