みなさん、こんにちは。
先日、テレビで、酒屋の主人がアイラ島を巡る番組を見ました。
アイラ島とは、スコットランドにある、「ウィスキーの聖地」と呼ばれている島で、
ピート(泥炭)による独特な香りのあるウイスキーの産地として知られています。
クセがあるので好みがはっきり別れますが、私は大好きです。
現在、アイラ島には8つの蒸溜場が操業中で、番組では7箇所を一気に巡ってましたが、
せっかく訪れるなら、ゆっくり巡ってみたいものですね。
さて、我が日本の酒処と言えば、まず、伏見、灘が有名ですが、
もうひとつ、広島県の西条町は、徒歩圏内に8つの酒蔵が密集する日本有数の酒処です。
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