みなさん、こんにちは。
漸く、涼しくなってきましたね。
涼風、虫の音と共に、ひやおろしが入荷してきましたので、そろそろ、ぬる燗から始めてみませんか〜。
てことで、入荷商品の案内です!
竹野酒造さん
★AKIKURABU(秋蔵舞) 1800ml 2862円(税込)
ちょっと遊び心ある味わいですが、先日の旅でいただいた地元丹後・丹波の食材に合わせたら最高でしょうね。低アルコールも魅力。
★祝蔵舞 1800ml 2808円(税込)
現在、最もモダンな日本酒のひとつと言っても過言ではないでしょう。火入れですが、生感があり、知らずに飲めばワインで通用する味わいです。
落酒造場さん
★特別純米 ひやおろし原酒 1800ml 3024円(税込)
フラグシップ、RISING60の原型。原料の朝日は少し熟成させた方が旨いと思ってましたが、すでに熟成感あり、かなり旨いです。
★純米吟醸 中取り火入原酒 2016 1800ml 3564円(税込)
蔵の中で熟成され、飲み頃になったお酒。最後のロット確保!欲しい方、お早めに。
西條鶴醸造さん
★無濾過純米酒 ひやおろし 1800ml 2,614円(税込)
スペックは昨年と全く同じです。上品な甘さが特徴的なので、塩気のある肴に合うと思います。食中酒として杯の進む、いいお酒です。
ところで、杜氏の宮地さんですが、2年ほど前にテレビに出演されていましたので紹介します。私は放送の日、偶然早く起きて見ることができたのですが、とてもいい番組でした。
番組HP 内容紹介
誇りの酒 醸す街 ~広島県 東広島市 西条~:小さな旅のしおり
動画(有料)
NHKオンデマンド | 小さな旅 「誇りの酒 醸す街~広島県 東広島市西条~」
澤田酒造さん
先日の「蔵まつり」に参加した際、燗酒コーナーで提供されていた2品です。
★純米酒(7号酵母火入れ)1800ml 2434円(税込)
定番純米酒を7号酵母でトライアルした限定商品。ジャケのセンスが素晴らしい!!
★上撰 1800ml 2016円(税込)
いやぁ、これ旨かった。やはり、いいお酒造っている蔵は普通酒も旨い。お燗好きの方に激しくオススメ。
最後に、不老泉のひやおろしは、9月下旬リリース予定となっておりますので、もう少々お待ちください。
では、お店でお待ちしております!!(営業日)