みなさん、こんにちは。
雨の週末いかがお過ごしですかー。
ここ最近、週末はイベントで外出することが多かったので、久しぶりにのんびりしています。
さて、昨夜は、秋の味覚の代表、秋刀魚を焼いて食べました。
安くて美味しくて最高ですね、秋刀魚。
そして、秋刀魚の塩焼きには、やはり日本酒。
この組み合わせは、島国、日本人の昔から変わらない文化的な味わいなんでしょうね。
ということで、今回は秋、、旬の味覚に合わせていただきたい
竹野酒造さんの『祭蔵舞』と『笑顔百薬』を紹介します。
今回紹介する２つのお酒は、どちらも「祭り晴」というお米を使っています。
祭り晴は、早生品種の日本晴の後釜として、味をより良く、
病気にも強くと改良された期待の品種です。（詳細）
先ず『祭蔵舞』ですが、他の蔵舞シリーズと比べると、ぐっと落ち着いた味わい。
定番「山廃７０」の流れを汲む、山廃仕込みの商品です。
商品化の経緯は、竹野酒造さんのホームページに詳しく書かれています。
現在、当店で３ビンテージ在庫しています。
現在の出荷中の26BY。当店にて熟成されてます。
☆『祭蔵舞』山廃 純米酒 ビンテージ2015 1800ml 3672円（税込）
こちらは24BY、熟成感のある色が付いてます。状態よいです。
☆『祭蔵舞』山廃 純米酒 ビンテージ2012 1800ml 3888円（税込）
そして、行待社長が杜氏をされていた時代に造られた20BY。超レア物です。
☆『祭蔵舞』山廃 純米酒 ビンテージ2008 1800ml 5184円（税込）
そして、同じ「祭り晴」で造られた純米大吟醸。
先日のイベントでは、参加者から「あっ、美味しい〜」という声を多くいただき、
某チリワインメーカーのアジア責任者の方も絶賛していたお酒です。
食前酒的に、最初の一杯に最適。リラックスして食事を始められること間違いなし。
専用の箱がありますので、贈答用にもどうぞ。
☆『笑顔百薬』純米大吟醸 28BY 720ml 2419円 （税込）
☆☆☆ おまけ ☆☆☆
「老い」がテーマながら、お酒を飲むシーンが多く、なんかほのぼのしてていいんですよね。
さて、選挙行くかな。。
おわり。
