みなさん、こんにちは！ 報告が遅くなりましたが、今年も『不老泉』初呑み切りへ行って参りました〜 初呑み切りとは、通常、蔵の関係者だけで行われる、貯蔵中の新酒を利いて評価する行事。 上原酒造さんの場合は、広く意見を聞く目的で、一般の方にも解放し…
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